Xavier Denamur

Biographie: 
Xavier Denamur est propriétaire de cinq bistrots à Paris dont Les Philosophes, La Belle Hortense ou encore Au Petit Fer à Cheval. Il est également le producteur du documentaire République de la malbouffe. Il signe ce livre avec Daniel Bernard,
 

Denamur

Bibliographie

Et si on se mettait enfin à table?
25/03/2015
En rupture avec tant de restaurateurs grincheux, qui râlent contre les impôts...