Frédéric Saldmann

Biographie: 
Frédéric Saldmann, cardiologue et nutritionniste, a notamment publié : Les nouveaux risques alimentaires (1997, Ramsay), Libre de maigrir (1998, Remsay), La cuisine à vivre (Editions 1, 2000).

Bibliographie

La Cuisine à vivre
17/05/2000
Quand un cuisinier rencontre un médecin, quand une toque dialogue avec...