Frédéric Saldmann
Biographie:
Frédéric Saldmann, cardiologue et nutritionniste, a notamment publié : Les nouveaux risques alimentaires (1997, Ramsay), Libre de maigrir (1998, Remsay), La cuisine à vivre (Editions 1, 2000).
Bibliographie
17/05/2000
Quand un cuisinier rencontre un médecin, quand une toque dialogue avec...